●1kg釜での焙煎体験講座 


受講条件は、一度でも焙煎を経験したことのある方です。
焙煎体験のない方は参加できませんのでご注意ください。
皆さんのこれまでの焙煎についての経験値を伺い、それに
応じて生豆についての基礎知識等、お伝えし、自分の目指す
味を探っていきます。

焙煎機は富士ローヤル1kg釜の半熱風を使います。
2回の焙煎度合いは相談して決めます。
焙煎したものを淹れて味の確認をします。所要時間2時間

受講料:9,500円(生豆代金込 400g×2回焙煎して頂きます)
定 員:2名
日 時: 次回未定