パナマ250g ゲイシャ ナチュラル 中深煎

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7,500円(税込)
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PANAMA / Geisha Natural
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エル・ブーロ農園
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栽培エリア:パナマ共和国 チリキ県 ボケーテ地区 ポトレリジョス
農園主:ウィルフォード・ラマストゥス ンド・サンチェス 
品種:ゲイシャ
標高:1575~1750m 
精製方法:ナチュラル 
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ラマストゥス一家によって営まれているエル・ブーロ農園は、1918年に設立されました。太平洋に近い、パナマで最も南にある農園のひとつであり収穫時期はとても乾燥しています。この収穫時期の乾燥がエル・ブーロ農園のコーヒーにバランスのよさを生み出しているとウィルフォードさんは考えています。エル・ブーロ農園でのゲイシャ種の栽培は難しく、ナーセリー(苗床)で他の品種に比べ約5倍の苗木が枯れてしまいます。更に生長のスピードも遅く、収穫量も他の品種に比べ少量です。