今年は収穫量が少ない中、徳之島から丹念に作られたコーヒー生豆が届きました。
そんな貴重なコーヒーを味わい、おいしいお菓子を食べながら、食環境ジャーナリスト・金丸弘美さんの食についての興味深いお話を聞きませんか。
金丸さんの近著「フードクライシス　食が危ない！」は、大変好評で、マスコミ・メディアにも頻繁に取り上げられています。
私たちの生命線である食をテーマに、日本を取り巻く私たちの食の差し迫った問題点についてわかりやすく解説して頂くのはタイムリーではないかと思いました。

金丸さんは何百件もの農家を実際に周り、農家の人々と対話を基に、農業の実情、農業従事者の声をよく知っておられます。日本に留まらず、スローフードの発祥地・イタリアにも何度も足を運んでいます。

この機会に、「食糧危機」について、立ち止まって考えてみる時間を持ちませんか？
・近い将来のために、私たちは食生活をどう考えてゆけばよいか
・徳之島はじめ、日本の農業の進むべき具体的な方向性とは。

場所は、恵比寿にある都会のオアシス的・隠れ家カフェ、「Cafe Douce Ebis」。

　すてきなCafe、おいしいコーヒー、おいしいお菓子、為になるお話・・・