GLAUBELL　グラウベル徳之島コーヒーの会　2008

▼この日の抽出をお願いした、Cafe Douce Ebisの鹿内さん、
かうひい堂の内田牧さん、島インコ舎の大関暁子さんと私

まきさん、ぶっつけ本番でゴメンなさい！でも心から信頼して
いました。

▼雨降る中、受付の様子
コーヒー染めの福田さんとキュートなヒーラーのYURIさん

▼この日の抽出者のお3人
大関さん（右）のTシャツは秘かに京都のefiishのものですって♪
ストイックな鹿内さん（真ん中）、本当に重責を遂行して下さいました
まきさん（左）笑顔の奥に真剣な姿勢。

みなさん心底プロフェッショナルです

▼開始の少し前。マメヒコさんのこだわりのツリーが堂々と！
これが死角になった皆さん、本当にごめんなさい。

▼この日に皆さんにプレゼントした徳之島コーヒーの冊子を片手に、挨拶する私

▼ご参加下さった皆々様
　

▼狩野の挨拶の間に黙々と抽出をする3人
惚れ惚れします

▼真剣にコーヒーサーブするかうひい堂・まきさんと島インコ舎・大関さん

▼これが08徳之島コーヒー　フルシティロースト
グラウベル渾身で焙煎しました

▼マメヒコさん特製の無農薬かぼちゃのプディング

▼08年の徳之島コーヒーを味わう面々
　　

この会の目玉だった川口葉子さんが語るカフェや喫茶のお話。
カフェをやっている方、これからやろうとしている方、カフェや喫茶
が大好きな方、そんな方が多く集まった会でしたので川口さん
のお話に皆さんじっくりと聴きいっていらっしゃいました。

▼川口さんの品のよい流れるような語り口

　

▼川口さんがしゃべるばかりでなく、カフェをやっている方に、突然ですが
マイクを向けさせて頂きましたが、皆さんしっかりと受け答えされていました。

●左：くじらぐもの巽康恵さん、右：Backeの晶子さん

　　

▲上記のPHOTO　BY　駿河由知さん