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●活動状況 2005年よりグラウベル設立
主に、コーヒーを美味しく飲む、コーヒーを愉しむための提案をします
グラウベルコーヒーの飲める店
◎グラウベルコーヒー
カフェしえと(千葉県佐原市)【業態/カフェ/サイフォン】
CORB
コルブ (東京・文京区小石川)【業態/ギャラリーカフェ/コーノ】
喫茶 やぎ(東京・福生市)【業態/喫茶/コーノ】
カフェ ミュウミュウ(宮城県仙台市)【業態/カフェ/ドーナツドリッパー】
粉花*このはな(東京・台東区)【業態/パン屋+カフェ/ドーナツドリッパー】
ameen's
oven (兵庫・西宮) 【業態/パン屋+カフェ/コーノ】 〒662-0035 兵庫県西宮市若松町6-18-101 TEL
0798--22-8488
喫茶ヒロコナ(東京・世田谷区)
プルテウス動物往診サービス(神奈川県・横浜市)
CAFE
UTOKU (東京都町田市)
Happy
Wan (北海道帯広市) 〒080-2470 帯広市西20条南5丁目2−6 Tel 0155-67-4926 Open
11:00〜18:30 木曜休
マ・コロンブ
Bios
アーリア
カフェ あまんゆ
◎一部グラウベルコーヒー
喫茶ウォッチ (高知県四万十市) 【業態/喫茶】
コーヒーの淹れ方講座、はじめての手焙煎講座を随時グラウベルで実施(>>>講座)
その他、結婚式のコーヒー出張などもしました。1〜8人、10人位もあり
※08.09 メキシコ リンド 展 で、メキシココーヒーのワークショップ
※08.04 「Casa de Bananoのとっておき」京都・町家で楽しむコーヒーとメキシコの時間
※06.07 Cu−Cal・料理王国カフェ【業態/カフェ】季節限定カフェ(〜10/1)
※06.01 NHK文化センター ランドマーク教室にて講師(0810終了)
※05.11 国立大学の特別講義の講師
※05.11 国立大学OBOG会にて講演
※05.05 披露宴(都内フレンチレストラン)にて60名のコーヒードリップ
※05.06 慶応大学(SFC)山本ゼミにてコーヒー講座 様子@ 様子A
※05.02 横浜市青葉区・つつじヶ丘小学校でPTA向け講座(33名規模)
◎ご希望に応じてプランを組みます。ご相談下さい
カフェや喫茶を開業を目指すひとにコーヒーについて様々なアドバイスを行う
※個人の喫茶、自家焙煎店志望者からカフェオープンまでのコーヒー
についてのアドバイス。>>>コーヒー店開業講座

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