GLAUBELL グラウベル

「Casa de Bananoのとっておき」
京都・町家で楽しむコーヒーとメキシコの時間
2008.4.4 Fri & 4.5 Sat 10:00 - 18:00
 


京都・東山の白川沿いにあるCasa de Bananoは、
街中にあるとは思えないほど、静かでゆったりとした
時間が流れる町家スペース。
シンプルで風通しの良いこの空間にヒトが集い、
いい出逢いが生まれたらという思いを込めて、
Casa de Banano管理人のとっておきを集めました。

◇とっておきその1: GLAUBELL(グラウベル)のコーヒー

グラウベルでは、無農薬や化学肥料を使わないコーヒーに
こだわり焙煎、コーヒーの楽しみ方を伝えています。今回は
おいしいコーヒーの淹れ方講座、コーヒー豆(イベント限定
のCasa de Bananoブレンドも販売)、お気に入りのコーヒー
器具、トモノショウコさんのコーヒーに合うバナナなお菓子
(イベント限定品)、コーヒーに関する自著などを販売。

また、両日11時〜と13時〜手焙煎デモンストレーションと
煎りたて&淹れたてコーヒーを販売。

※トモノショウコさん 今や伝説となったカフェ ラクダホテルの店長、
 フードコーディネーター
  Blog『ラクダゴハン』

【おいしいコーヒーの淹れ方講座】 −全4回・要予約−満席になりました
(コーノ式とドーナツドリッパー、GLAUBELLこだわりの抽出器具
を使い、おいしいコーヒーの淹れ方、ほやほやのメキシコ産地の
エピソードなど)

日時:4月4日(金)&5日(土) 15:00〜16:30/17:00〜18:30 
定員:各回 5名様 / 参加費:2000円(実習とコーヒー豆、お菓子付)
※定員に達しましたので、締切らせていただきました。


◇とっておきその2:trensa(トレンサ)のメキシコ雑貨

トレンサは、メキシコの手仕事にこだわり、作り手との触れ合いを大事にしながら、物づくりをしています。今回は、メキシコらしいハートや蝶々、小鳥やお花などモチーフにしたトレンサオリジナルのシルバーアクセサリーや、バッグ、刺繍クロスなど、あまくなりすぎない大人ガーリーな雑貨や、著書「オアハカ・リンド メキシコのキュートな町」を展示販売いたします。

 trensa トレンサ ウェブサイト http://trensa.net/

■Casa de Banano
京都市左京区岡崎円勝寺町57-8
e-mail: cdbanano@gmail.com
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