Yellow Bourbon

この品種はレッドブルボンとアマレロ・デ・ボツカツ（黄色い実をつけるティピカ）
の自然交配から派生したものと考えられます。
ブルボンはティピカに比べて20-30％以上の収穫量だが、他の品種よりは収穫量が少ないです。
ティピカほど円錐形の形はしていないが、ティピカよりは枝が多く、幹と側枝の角度が
狭く、側枝と側枝の間隔が狭いのが特徴です。葉は幅広く、端が波うっている。
黄色いチェリーは平均スクリーン16、密度が高い。また、完熟するまでは早いが、
強風や大雨によって実が落ちてしまう危険性があります。栽培に一番最適な標高は、
1100−2150ｍと言われている。この品種がブルボン島（現在のレユ ニオン島）に
持ち込まれたのは1715年以降。

Yellow Caturra

1935年にブラジルで発見されたブルボン種の突然変異による品種。
ティピカの3倍近い高い生産性を誇るが、一層のケアと肥料が要求されます。
木の幹は太く短く、 枝が多く、ブルボン種に似た縁が波打った
大きい葉を持ちます。さまざまな環境に適応しますが、標高が
高ければ高いほど品質は上がりますが、生産性が落ちます。