主催　：　TEAM　『新版　休みの日には、コーヒーを淹れよう。』　
　　　　　　　　
　　　　　　　　中林孝之　（装丁・デザイン/ドーナツドリッパー考案者/TORCH）
　　　　　　　　藤原ゆきえ （著者/フリーライター・エディター）　
　　　　　　　　狩野知代　（著者/コーヒー焙煎人/グラウベル）
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆

　　　　　　粉花*このはな　

　　　　　　　　マユミ　（パンとお菓子を作っています/粉花）
　　　　　　　　メグミ　（コーヒー等飲み物を淹れています/粉花）

　　　　　　◎主催者の共通のキーワード　コーヒーを心から楽しむことが好き


○ドーナツドリッパー考案者・TORCH 中林さんへのインタビュー　

　　　〜淹れたてのコーヒーを飲みながら（※中林さんとGLAUBELL狩野が淹れます）
　　　
　　　ドーナツドリッパーに込められたヒミツが今解き明かされます！　
　　　　　
　　　　　　　※この本でドーナツドリッパーのことを取り上げることを推した藤原ゆきえさんが
　　　　　　　　中林さんとドーナツドリッパーの魅力を最大限に引き出します。
　　　　　

○中林さんによるコーヒードリップのデモ

　　　ドーナツドリッパーで実際に淹れながら、丁寧にわかりやすくコツを解説します。


○ドーナツドリッパーとその他のペーパードリップの器具とでは味が、どう違うのでしょうか？？
　　
　　　ドーナツドリッパーで淹れる　→　中林さん　　他のドリッパーで淹れる　→　狩野
　　　
　　　※皆さんに、両方のコーヒーを味わって頂き、味の表現がどう変わってくるのか、比較します。


○参加者皆さんのドーナツドリッパーでのドリップ実践

　　　5人ずついれながら、中林さんがその様子を見てくださいます。


○粉花*このはなさんのパンとコーヒーで楽しいコーヒータイム

　　　中林さんや粉花さんに質問をしたり、みなさんでいろいろと語りましょう！
　　　


◎この企画にはもうひとつプラスがあります。
ドーナツドリッパーの会を切望された空想雑貨店主・神谷僚一さんの
レトロなおもちゃいっぱいの空間にも、ドーナツドリッパーの会のあとに
お邪魔します（希望者のみ）16時過ぎ〜適宜解散
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参考：　『新版　休みの日には、コーヒーを淹れよう。』　狩野知代・藤原ゆきえ　著、中林孝之　装丁・デザイン