コーヒーをおいしく淹れる為に、欠かせない道具のひとつです。
コーヒーの抽出の大切なプロセスのひとつである「蒸らし」を
充分にして、コーヒーのおいしいエッセンスを引き出すためには、

　　　湯量のコントロールができる　・　ポタポタと点滴できる　

ものを選ぶことが大切です。

●細く尖がった鶴のくちばしのような注ぎ口

　その理想的なコーヒーポットを生み出したのが銀座の老舗喫茶
　「カフェ・ド・ランブル」のマスター・関口一郎さんです。
　長年の試行錯誤の上、写真左のような細い注ぎ口の形を考え
　出しました。
　
　このランブルのコーヒーポットは関口さんのお店のほかカフェ・ド・
　ランブルのホームページから購入できます。5250円（税込・送料
　別途）

　グラウベルでは、ランブルと同じような注ぎ口でカリタから発売
　された「コーヒー達人　ペリカン」（赤と白2色あります）を販売
　しています。
　
　コーヒー抽出の最強の味方になってくれるはずです。

　カリタ　コーヒー達人ペリカン　1リットル
　琺瑯ポット 　3780円（税込・赤or白2色）
　
　商品スペック ：
　ホーロー製　底径110mm　
　化粧箱（mm）195×120×190　重さ660g

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