グラウベルでは、無農薬・非化学肥料で栽培された
高品質でおいしいコーヒー豆を扱っています。

コーヒーは地球の赤道を中心とした南北回帰線のいわゆる「コーヒー
ベルト」と言われる亜熱帯気候で作られています。

グラウベルでは人にも地球にも負担をかけない栽培方法で作られた
コーヒーだけを扱っています。認証のあるものばかりではありませんが、
農薬を使わず、化学的な肥料も使っていないものです。
更に味の優れたものを探しています。

それぞれのコーヒー本来のポテンシャルが素晴らしい風味と酸味の質と
を状態に合った焙煎を心掛け、コーヒーの本来のおいしさを引き出すことを
心掛けています。

グラウベルのコーヒー豆は、ぺーパードリップやプレス等で淹れて、コーヒー
の持つ素晴らしい風味（フレーバー）や果実のような酸味や甘みを感じる
ようなコクのある味わいで、毎日何杯でも飲めるアフターテイストがスッキリ
としたコーヒーを目指しています。

フジロイヤルの1kg釜（半熱風式）を使用し焙煎し、発送しています。　　　
　　
・ネットでの販売ほか、味とコンセプトを理解して下った喫茶店やカフェ
　に卸もしています。（今は新規の卸は受け付けていません）

・ネットで販売している器具は、機能とデザイン性を兼ね備えたもの
　を紹介しています。
　
・フェアトレードコーヒープロジェクトに関わり、メキシコの先住民の
　生産者組合が一生懸命に作るコーヒーのサポートもしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グラウベル　狩野知代