書籍「休みの日には、コーヒーを淹れよう。」豆30gサービス付

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1,728円(税込)
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◎グラウベル特典 コーヒー豆30gサービス(生豆40gでも可)※下記で選択して下さい。

コーヒーを自分の手で焙煎してみませんか。
手焙煎の方法から、いろいろなドリッパーを使った淹れかたの説明、珈琲点前という新しい楽しみ方まで。まるごとコーヒーを楽しめる本です。今よりもっと、おいしいコーヒーを味わいたいという人のための秘訣を分かりやすく紹介しています。

豆の選び方、手焙煎の方法、挽きかた、そして抽出器具に合わせた淹れ方を紹介しています。コーヒーとより深くつきあうために「珈琲点前」という新しい楽しみ方も提案しています。
淹れかたも、コーノ式、メリタ式、カリタ式、コーヒープレス、ドーナツドリッパーなどを写真つきで丁寧に解説しているため、初心者にもオススメです。

著者:狩野知代、藤原ゆきえ
出版社:書肆侃侃房