手焙煎体験

少人数で行ないます手焙煎器具での焙煎体験です。
小型の焙煎器具でのハンドローストを2回の焙煎を体験していただきます。手焙煎はアウトドアでも大活躍します。手軽な手焙煎の道具、「煎り上手」を使った焙煎体験。自宅で楽しみたい方に向いています。焙煎に興味のある方は、是非ご参加ください。


受講料:4,600円(材料費込)
定 員:2名
日 時:3月27日(火)18:00〜20:00  定員になりました
   
 4月  5日(木)10:00〜12:00 定員になりました

     4月22日(日)10:30〜12:30 定員になりました
 


生豆を手焙煎(50g×2回)して頂きます。 生豆は煎り易いものを用意しておきます。コーヒーの生産についても(産地、品種、栽培、精製までの流れ)簡単に解説します。焙煎への第一歩の体験をぜひ。



手焙煎器具「煎り上手」